by ActionParents | Dec 21, 2014 | Autisme Support
Vous, en tant que mère, père, de votre enfant, êtes la/le mieux placé(e) pour comprendre votre enfant et l’aider dans ses défis? Il se peut que votre enfant comprenne ce que vous lui dites et qu’il peut posséder une grande intelligence même...
by ActionParents | Nov 25, 2012 | À Corriger, Autisme et Alimentation
Le mot « gluten » est dérivé du latin « glu » signifiant « colle ». C’est donc l’action de l’eau sur les protéines du blé qui produit le gluten. Le gluten est responsable du volume, de l’apparence et de la texture de la consistance d’une pâte et lui permet de...
by ActionParents | Nov 22, 2012 | À Corriger, Autisme et Alimentation
«La caséine est la principale protéine du lait. Elle se retrouve donc autant dans le lait de vache que dans le lait de chèvre. Il est important de faire la différence entre le lactose et la caséine. Le lactose est, pour sa part, le sucre contenu dans le lait....
